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继光实验学校四年级学生开展“一根银丝贯古今”社会实践活动

发布者:admin 发布时间:2016-03-23 09:46 阅读:

近日,继光实验学校四年级的孩子们来到久负盛名的“手工挂面基地”——中江县觉慧村,开展了一次颇有意义的社会实践活动。

孩子们首先观看了四川电视台录制的关于中江挂面的纪录片,对于挂面的渊源及制作工艺先行做了了解。孩子们来到觉慧村,实地参观了解包括和面、发酵、划条、抻大条、抻小条、挂面、晒面等制作挂面的全部流程,挂面被农户晾晒出来以后,每个孩子还手拉晒面竹,亲身体验了拉面的过程,对于中江挂面的一个个疑问,也在访问与实践中逐步寻找到答案。孩子们在厨房认真学习煮面的工艺,并品尝了地道的中江挂面。近千年的工艺,造就的不仅仅是清香爽口的挂面味道,更折射出觉慧人勤劳坚持的美好品德,让孩子们获益匪浅。活动结束时,挂面村为每个孩子赠送了手工挂面,孩子们将挂面带回家,为家人讲解活动见闻,亲手为家人煮挂面。

孩子们不仅在活动中亲近了家乡文化,详细地了解了中江挂面的制作工艺,领略了这一省级非物质文化遗产的魅力,也锻炼了调查访问,动手实践的能力。老师们表示,“行走家乡路”系列活动将陆续开展,年级老师将以此为契机,努力为继光实校的孩子们构建更为丰富的精神世界!(文: 刘艳、陈波)






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苏华 苏华,全国政协委员、民建中央常委、中华职业教育社副理事长、民建四川省委副主委、四川省学生体育艺术协会主席 、中华同心温暖工程基金会副理事长、全国行业职业教育教学指导委员会委员、四川现代教育集团董事长、四川国弘现代教育投资有限责任公司(省属国有控股企业)董事长。









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